終於都搞好我的婚禮了, 我想在此同book了海港城鴻星的人講, 大家絕對找對場地, 無論他們的staff, 環境, 食物都好好, 本來他們要我開21圍才比全廳我, 但後來我問多兩問, 他們都答應20圍也比全廳, 所以當晚成個場就係我地o架~

另外, staff的服務態度也很好很專業, 令當晚的流程非常順利, 我們的賓客也很滿意食物的質素, 由其是蟹皇翅, 大家都話好好味, 我覺得加入300up grade 是物超所值~

最後要一提是他們的可口可樂是結婚特別版, 很有趣啊! 可口可樂特別版不用加$$。

新娘房也很大, 有獨立廁所, 夾萬, 電視(但沒有現場直播), 出面大廳就有。不過記住唔好開多過 23圍, 因為 24, 25 圍主家席要搬上個台, 好怪好唔方便架。

總評

酒席落訂
1. 包場規定以圍數作準(22圍),小貓試圖遊說以較高的酒席金額包場不果
(18圍 x $5,XXX和22圍 x $3,XXX作比較), 也不能存菜,感覺上大雖然是大公司,但flexibility低 (彈! >.<)
2. 優惠甚少,可討價還價之空間亦很低(彈! >.<)
3. 經理講解充足,做事有效率, 小貓前後site check 3-4次都無托手踭(讚! ^^)

附送優惠
1. 大方,連續送了兩次羅浮宮免費pre-wed給小貓(讚! ^^)
2. 嫁女餅10張,加龍鳳餅; 包裝大方精美, 為貓媽掙了不少面子(讚! ^^)
3. 大部份優惠不適用,例如送一間已結業的facial公司禮劵數千 (彈! >.<)
4. 部份優惠用到今年年尾(彈! >.<)

帖及其他stationery
1. 帖只得中式西式兩款, 西式似夏日特飲餐牌,中式較好,但信封紙質等如快餐餐紙的質料 (彈! >.<)
2. 帖及信封免費,但印帖要另收$3/張 (彈! >.<)
3. 雖然講明每圍包8張,結果酒樓也讓我們隨意取用,我們還有近百張有待退還 (讚! ^^)
4. 相架外型美觀,也有足夠供應 (讚! ^^)
5. 酒樓供應枱號牌極為醜陋 (彈! >.<)

佈置及音響
1. 基本設置,乏善足陳 (彈! >.<)
2. 小貓三番四次打去詢問關於台上佈置的顏色不得要領,被人當作人球拋來拋去 (彈! >.<)
3. 婚宴當日推說有賓客指音樂太大聲,常常把音浪調至"聽不到"的地步(可惡!!!!!!!!)
4. 電腦和投影的距離太遠,加上舊制式,load相load得極慢(可惡!!!!!!!)

食物,服務及貼士
1. 當日安排影相的部長爽手之餘主動解決問題,掂(讚! ^^)
2. 上菜安排依李生的吩咐,不會太趕(讚! ^^)
3. 食物普遍得到來賓讚賞(讚! ^^)
4. 李生說事後的酒水稍稍超出了我們的額度,鴻星也免了我們的錢(超讚! XD)
5. 李生只在事前派了利是(部長$100, 侍應$20), 之後埋單酒樓也沒有搲小費(超讚! XD)
6. 鴻星獨家附送的"百年好合"生力啤及"白頭到老"可樂受盡各方好評 (讚! ^^)
7. 無翅宴有三個選擇,其中兩個較體面的也不用加錢 (讚! ^^)

敬酒及切蛋糕安排
1. 敬酒的香檳挺不錯,可以入口(讚! ^^)
2. 切蛋糕環節的蛋糕太假,連讓刀仔放入蛋糕的"軌"也沒有,要新人交足戲扮切(彈! >.<)
3. 敬酒環節的"酒"由茶和其他不知名的東西混出來,不能入口(彈! >.<)